海东日报讯（记者 颜金梅）近日，在海东市平安区三合镇寺台村的富硒食用菌种植基地里，一株株形状酷似鸡腿的赤松茸正从稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成的培养土壤中破土而出，在大棚内的高温高湿的环境里茁壮成长，并将进入采摘期。这是三合镇富硒食用菌种植基地迎来的第一次丰收。

赤松茸，学名大球盖菇，是生长在赤松树木根部，与树根共生的一种野生食用菌。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点，同时营养价值高，能预防高血压、糖尿病等多种疾病。今年，在平安区三合镇寺台村的富硒土壤里，第一批赤松茸试种成功。

青海高原虹生物科技有限公司技术员潘善贵告诉记者，寺台村的气候、温差等各方面很适合种植赤松茸，第一年试种，没想大球盖菇出得很好，赤松茸基本上试种成功，计划明年再扩大种植规模。

据了解，在一小片土壤中，早上采摘100多斤，过两天又会长出新鲜菌菇，种植户可以从7月底采摘到10月份，基地里的105个大棚，50多万斤的赤松茸将会源源不断。丰收的赤松茸也给当地几个村子的百姓带来了不菲的收入。

青海高原虹生物科技有限公司经理金翰森说：“以目前的情况看，长势都比较好。我们发到上海、北京这些地方一斤能买到20元，0.06公顷地里可以采摘四五千斤，收入可达到4至5万元。同时，基地带动了周边的老百姓，一天的用工是五六十个人，每天的工资每人110到130元，每个月的收入就达到了四五千元，让他们在家门口就把钱挣了。”

三合镇富硒食用菌种植基地于2020年建成，2021年引进赤松茸种植，每年能给当地村民带来数10万元的经济收入。同时，赤松茸的种植技术的逐步成熟，也让当地村民找到了一条致富新路。

据三合镇人民政府副镇长李成良介绍，三合镇依托国家税务总局帮扶建设了占地84亩的富硒食用菌种植基地，今年引进青海高原宏生物科技有限公司在该基地种植了赤松菌。该公司每年为寺台、湾子、庄科等七个村村集体分红2万元，同时为老百姓支付每亩地800元的流转费。积极吸纳周边村老百姓到种植基地务工就业，这样一来，老百姓不仅在家门口挣到了钱，也学到了种植赤松菌的技术，为他们下一步自己在家种植赤松菌提供了技术和保障。