海东日报记者 贾丽娜 报道

筹备已久的第25届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会（以下简称“青洽会”）在青海国际会展中心拉开序幕。7月12日，记者走进海东展馆内，100余种特色鲜明、品质优良、优势突出的特色产品亮相青洽会。

在海东馆展区，拉面师傅的技艺展示吸引了众多市民驻足观看。看着人手一碗的青海拉面，就知道谁都无法拒绝来自“青海拉面”的诱惑。“我早上刚在家门口吃了一碗拉面，但是来到‘青海拉面’展区，零距离看拉面师傅现场拉面，还是忍不住再来一碗。”西宁市民武先生说。

记者了解到，展会开始不到1小时，拉面就已经卖出了500余碗，这一数据更加直观地反映了青海拉面在广大市民心中的地位。不仅如此，在青海拉面的展位上，还有10余种“拉面周边”产品。速食拉面、牛肉酱、辣椒油、拉面汤料等各种“周边产品”琳琅满目，前来购买的群众更是络绎不绝。

吃完一碗“热辣滚烫”的拉面，在展馆的西南方向便能看到，青海雪芝隆生物科技有限公司负责人李鸿志正为来自江苏省的游客答疑解惑。

“以前只知道灵芝中含有多种营养成分，是大补的食材，真没想到它还可以用来外养，还能和护肤品和化妆品结合到一起。”展台上带有灵芝成分的护肤品让来自江苏省的游客刘女士爱不释手。

如今，高原富硒灵芝、桑黄的成功种植填补了海东市乃至整个青海省珍稀食用菌的种植空白。记者了解到，2022年，李鸿志带领公司研发了桑黄功能酒和化妆品，目前，已经申请了几项国家专利、科研成果和产品配方。此次青洽会，李鸿志更是精心挑选了10种特色产品参展。

不仅如此，高原富硒灵芝、桑黄及中药材养生系列特色产品还带动了海东市其他特色产品，如高原牛羊肉、青稞酒等精选名优特色产品销售，不仅扩大了高原特产知名度，还让越来越多的人品尝到了正宗的青藏高原优选产品。

“在特色产品展区，我们组织了海东市六县区共43家企业的100余种特色品牌产品进行集中展示推介。”海东市商务局国际贸易促进委员会副秘书长马晓向记者介绍，本届青洽会海东市特色产品不仅以线下展台的形式进行展示，还结合电商平台、直播带货等新形式，助力特色产品线上线下同时销售，全方位展现了“人文乐都、古驿平安、魅力民和、七彩互助、山水化隆、和美循化”的亮丽名片。