海东日报记者 孟霞 石军

7月19日，海东市互助土族自治县南门峡镇举行以“推介高原冷凉蔬菜展现乡村振兴成就”为主题的第一届高原冷凉蔬菜推介暨品鉴会。

上午10时，互助县南门峡镇尕寺加村村委会广场上人头攒动，伴随着动感的音乐，身穿特色民族服饰的工作人员向现场观众一一展示高原农业的瑰宝，脆嫩清甜的荷兰豆、色翠味美的菜薹、营养丰富的红莴笋、翠色欲滴的罗马生菜……个头饱满、青翠欲滴的高原冷凉蔬菜呈现在眼前，生动讲述着蔬菜产业和致富增收的“不解之缘”。

随后，随着一声“发车”令下，礼炮轰鸣，承载着南门峡人民的希望和满载优质高原冷凉蔬菜的冷链运输车成功发车，驶出高原，奔向内地，将蔬菜远销港澳、大亚湾及甘肃兰州等地，实现了“养在深闺”的田间菜品到内地餐桌的快速直达，为消费者带去最新鲜的高原“特产”。

当天，还举行了互助县高原冷凉蔬菜教授工作站授牌仪式和南门峡镇高原冷凉蔬菜种植协会揭牌仪式。同时，南门峡镇与甘肃省兰州市榆中县定远镇签订了《高原冷凉蔬菜产业及农产品经纪人队伍战略合作框架协议》，供港蔬菜企业与南门峡高原冷凉蔬菜种植协会签署合作协议，为南门峡镇高原冷凉蔬菜拓宽了销售渠道。

广场周边的28个摊位上，依次呈现了60余种蔬菜和特色农产品，来自南门峡镇的大厨们倾情献艺，以高原冷凉蔬菜和本村特色农产品为原材料，创意烹饪出一桌桌色香味俱全的佳肴。青稞糍粑、青稞饼、草膘牛羊肉、猪系列、焜洋芋、炒粉条……“这四样菜都是我们自己家种的土豆做的，大家可以尝一下我的手艺。”村民白应春热情地招呼着围观的群众。热气腾腾的美食散发出阵阵诱人的香气，每一道菜品都展现了高原蔬菜的天然风味，现场观众一边拍照一边品尝，对色香味俱全的美食纷纷点赞。

仪式结束后，在南门峡镇相关工作人员的带领下，参会人员实地参观了南门峡镇西山根村、祁家庄村、尕寺加村的蔬菜种植基地。在田间地头，大家亲眼见证了蔬菜产业的蓬勃发展，感受了现代农业的魅力和乡村振兴的活力。

近年来，南门峡镇立足高原冷凉资源禀赋，发挥党建引领作用，探索培育出“菜花香”党建品牌，以“支部+合作社+基地+农户”的发展模式，推动高原冷凉蔬菜产业不断壮大，实现从小规模种植到大规模产业化经营、从传统生产方式到现代化种植技术的华丽转变，蔬菜品种也实现了从单一到多样、市场从局限到广阔的显著变化。

据了解，今年，南门峡镇14个村共种植荷兰豆、生菜、娃娃菜、菜薹等高原冷凉蔬菜766.67公顷，带动5000余名群众在家门口务工增收，直接、间接收益超过2200万元。此次推介会的成功举办，是南门峡镇主动融入互助县打造“七彩农业”名片的生动实践，也是做优做强高原冷凉蔬菜产业，丰富群众“菜篮子”、鼓足“钱袋子”的重要一步。