鱼儿在水底悠游,蔬菜在水面茂盛生长,种菜不培土施肥,养鱼不换水用药,这一新型的鱼菜共生技术由园区科技人员从内地引进并运用到园区现代农业科技展示温室中,成为今年互助土族自治县农业示范园区引进的又一农业科技新技术。
鱼菜共生技术是一项涉及到微生物、植物、鱼三者共营共生的技术,利用三者间的生态关系实现能量物质间的循环可持续动态发展,达到一种仿自然生态而胜于自然生态的人工系统。
水下养鱼,水面种菜,蔬菜在生长过程中吸收了水中的富营养物质,既能净化水体,减少鱼病,同时鱼的排泄物为蔬菜生长提供了丰富的营养,生产出的蔬菜达到绿色有机蔬菜,实现了养鱼池与无土栽培植物组合的“黄金搭档”。系统中的物质就地进行良性循环,能量朝着鱼、菜双方有利的方向流动,物尽其用,无废化生产,属典型的生态循环经济。
随着该项技术在园区的试验成熟,将成为休闲观光农业中的一项吸引游客眼球的新亮点,同时也将促进城市郊区养鱼业同蔬菜产业的有机结合,成为未来农业发展趋势中的一个潮流性生产模式。